Ann´s Cookies.
1. rør følgende sammen:
240 gr smør
2,4 dl sukker
2,4 dl farin
Derefter kommes følgende i:
2 æg
2 tsk vanilie
2. Bland i en skål for sig selv:
4,8 dl mel
6 dl havregryn der blendes til mel
½ tsk salt
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
Rør ingredienser fra 1 & 2 sammen, heri blandes:
200 gr hakket chokolade (jeg bruger hvad jeg har både lyst, mørkt og hvidt)
2 dajm , der hakkes
200 gr hakkede nødder/ mandler (her bruger jeg også hvad jeg har, gerne en blanding)
Formes til en kugle på størrelse med en golfbold lægges på en bageplade med 5 cm mellemrum og trykkes flade
Bages ved 190 grader i ca. 6-8 min (jeg bager dem 10-11 min)
Seneste kommentarer